Archivo para la categoría ‘Eventos Gastronómicos’

«Primera Cena de la Cordialidad». Celebrando sabores margariteños con 3 invitados muy especiales

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Imagen: Margarita Gastronómica (Facebook)

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La semana pasada anunciamos el calendario de los festivales gastronómicos (sello Margarita Gastronómica) para lo que queda de este 2016, y hoy tenemos el placer de presentar la primera entrada individual para una de las actividades. Se trata de la “Primera Cena de la Cordialidad” para celebrar la calidad de los sabores margariteños, que se llevará a cabo en las instalaciones del Hotel Maloka el próximo jueves 28 de Abril. Daniel Blanco, especialista en el Restaurant Mezklum de Maloka Hotel; Carlos García, Chef en Restaurante Alto Caracas y nuestro queridísimo Rubén Santiago, de La Casa de Rubén, serán los invitados especiales en un evento cuyas reservaciones, como es usual en las ferias de la marca, se pueden realizar en la famosa Librería Tecnibooks del Centro Empresarial AB. El inicio está pautado para las 8 pm.

Para los que no tienen clara la dirección, el Hotel Boutique Maloka se encuentra ubicado en el Sector Piedras Negras vía Playa Guacuco.

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Calendario de eventos gastronómicos para lo que queda del año (Margarita Gastronómica)

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Imagen: Margarita Gastronómica (Facebook)

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Tal y como incontables personas recuerdan, muchos de los eventos más satisfactorios del 2015 fueron los que tuvieron el sello de Margarita Gastronómica, en especial los que se realizaron a lo largo de un mes de Octubre que siempre es esperado por los seguidores de la marca. Este año, con excepción del evento que se llevó a cabo en Enero –»Segunda Feria de la Empanada Arapanera»–, nos orgullece decir que hemos tenido en nuestras páginas artículos relacionados con todas las actividades gastronómicas que se han realizado hasta el momento, algo que por supuesto continuaremos por el tiempo que nos sea posible.

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«Segunda Feria de la Tripa e’ Perla» en el Sector Guaraguao, un evento ideal para Semana Santa

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Imagen: Margarita Gastronómica (Instagram)

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Con una «Primera Feria del Cuajado» todavía fresca en las mentes de muchos, Margarita Gastronómica está por estrenar, bajo el apadrinamiento de la Alcaldía de Mariño, una «Segunda Feria de la Tripa e’ Perla» que tiene como fecha de arranque el próximo sábado 26 de Marzo en el Paseo Rómulo Gallegos (Sector Guaraguao). De momento la actividad se perfila como una de las más destacadas para el asueto de Semana Santa, tanto para los simpatizantes más acérrimos de Margarita Gastronómica como para hacer las delicias de los turistas que pisarán suelo margariteño. Por supuesto se prepararán cualquier cantidad de platillos a base del molusco, y también está garantizada la presencia de agrupaciones musicales folclóricas para inyectar vida al ambiente. El primer evento se realizó el 4 de Abril del año pasado y fue la viva representación del esfuerzo de toda una comunidad dedicada a la extracción, preparación y comercialización del producto. Estamos seguros de que esta segunda edición no será diferente.

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«Primera Feria del Cuajado de Pampatar», un evento irresistible desde todo punto de vista

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Imagen: Margarita Gastronómica (Instagram).

Imagen: Margarita Gastronómica (Instagram).

Independientemente del tipo de platillos y de las actividades que se realizan, los eventos de Margarita Gastronómica son de esos que siempre se extrañan cuando su ausencia alcanza un período de tiempo notable. De hecho, el último evento con su sello fue el «Master Chef del Sancocho Margariteño» que se llevó a cabo el pasado 1ero de Febrero –como parte de una iniciativa benéfica–, por lo que tenemos plena seguridad de que muchos simpatizantes no han parado de darle un vistazo a las redes sociales de la marca durante los últimos días.

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«MasterChef Junior», una simpática iniciativa para aquellos pequeños que nunca dejan de acompañar a sus padres en la cocina

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Imagen: wgadke (Instagram)

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Para nadie es secreto que los enfrentamientos gastronómicos que se dan en la isla son tan competitivos como simpáticos y acogedores. Sin embargo, nuestra intención no es darle paso a un evento de Margarita Gastronómica como es costumbre, sino de informar acerca de un «MasterChef Junior» cuya propuesta nos parece de lo más divertida.

Tal y como el término lo indica, los protagonistas y contrincantes serán niños que, para inscribirse, necesitarán cumplir con el requisito de tener entre 10 y 13 años de edad. Los ganadores serán elegidos por las escuelas gastronómicas de la isla en la Plaza de Armas de Pampatar, el día sábado 05 de Marzo.

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«Paseo de Sabores», una alianza entre FILCAR y Margarita Gastronómica

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Imagen: Margarita Gastronómica (Instagram)

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Continuamos desvelando información en donde destaca la Feria Internacional del Libro del Caribe (FILCAR), esta vez gracias a una alianza con Margarita Gastronómica que dará lugar a un muy esperado «Paseo de Letras y Sabores». El evento, que contará con la presencia de Rubén Santiago, Leonardo Padrón, Luis Pedro España, Alonso Moleiro, José Rafael Lovera, Cesar Miguel Rondón, Magaly Salazar, Inés Quintero y Yolanda Pantin, abarcará un recorrido tendrá los siguientes puntos de concentración: Amaranto, en la Calle Joaquin Maneiro de Pampatar, La Repisa, entre las Calles Unión y Cedeño de La Asunción y, por último, Maloka, el hotel ubicado en el Sector Piedras Negras de Playa Guacuco.

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«Curso de Cocina Básica para Niños» con BetsyBluChef

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Imagen: Betsybluchef

Imagen: Betsybluchef

Con los Carnavales oficialmente terminados –aunque todavía quedan unas pocas actividades en ciertas comunidades–, es momento de seguir adelante y anunciar un evento cuyo único precedente fue muy bien recibido en nuestras páginas. Se trata de un «Curso de Cocina Básica para Niños» que Betsy Landaeta, mejor conocida como BetsyBluChef en redes sociales, impartirá durante nada menos que unos tres meses. Comenzando desde Marzo, el plan es utilizar los días viernes –entre las 2 pm y las 6 pm– para dictar una clase semanal en donde doce pequeños se divertirán como nunca aprendiendo a preparar cualquier cantidad de platos sencillos. El curso incluye los materiales para las clases y una guía virtual, así como también un certificado de participación. Cabe destacar que los eventos de BetsyBluChef siempre son sinónimo de calidad, y por ello no nos extrañaría en lo absoluto que los más interesados ya hayan llamado para, mínimo, consultar información. Así que si tienes un pequeño cuya curiosidad y entusiasmo ya amenazan con la integridad de tu cocina, puedes escribir al correo electrónico que figura en la imagen promocional. Recuerda, no dejes pasar mucho tiempo. 

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«Master Chef del Sancocho Margariteño», primera gran apuesta de Margarita Gastronómica para este año

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Imagen: Margarita Gastronómica (Facebook)

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La marca que más habíamos echado de menos desde la época navideña era, sin duda, la especializada en todos los temas gastronómicos de la isla. Margarita Gastronómica regresó hace muy poco con una «Feria de Empanadas» organizada en el Municipio Tubores, y ahora nos trae su primer evento de gran envergadura en lo poco que va de año. Esther González, Aisha Lamble y Tomás Martino, los tres auténticos profesionales en gastronomía, te invitan a un sugestivo «Master Chef del Sancocho Margariteño» en donde cada uno competirá por ganar la preciada distinción del mejor hervido. Habrán Tertulias, Degustaciones y Catas, todo en una amplia jornada que dará inicio a las 10 am y se prolongará hasta las 4:30 pm, cuando se llevará a cabo la premiación al mejor sancocho margariteño –los espectadores serán los encargados de votar–. El evento, cuyo programa completo fue anunciado recientemente por la misma gente de Margarita Gastronómica, será una actividad benéfica que cobrará vida en los espacios del ICTC Margarita –mejor conocida como la Escuela de Cocina en La Asunción– el próximo sábado 13 de Febrero. A continuación les dejamos el itinerario (proveniente de la página de Facebook de Margarita Gastronómica):

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«Taller de Decoración de Tortas con Fondant», oportunidad ideal para aprender a manipular un plus muy llamativo en el mundo de la repostería

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Imagen: Eventos en la isla (Instagram)

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El negocio de la repostería no es uno que en la isla de Margarita pueda significar desilusión o algo similar, por lo que si eres de los que se encuentra preparando las bases para incursionar en tal oficio y pretendes hacerlo rápidamente y de la manera más profesional posible –o si simplemente te encanta hacer pasteles y dulces de todo tipo en tu tiempo libre–, entonces deberías considerar asistir al “Taller de Decoración de Tortas con Fondant” que se realizará el próximo sábado 30 de Enero en la ciudad de La Asunción, en un horario fijado entre las 2 pm y las 5 pm. Cabe resaltar que todos los materiales para el curso están incluidos y que el costo de la entrada es de 4500 Bs. De momento no se ha publicado información más detallada en las redes sociales –cuando esto suceda, actualizaremos el artículo–, pero sí los números de contacto que figuran en la imagen promocional para que todos aquellos que tengan dudas puedan despejarlas. Aprende a decorar tus pasteles y ponquecitos de una manera tan artística como envidiable, descubriendo trucos de primera mano sobre este dulce manto que desde su remota concepción no ha parado de embelesar a todo tipo de personas. Recuerda que la presentación también es un factor muy importante en el ámbito de la repostería.

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Parrandón en Margarita Grill al ritmo del grupo Que Molleja

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Imagen: Margarita Grill (Instagram)

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«Queremos hacerte feliz, queremos que seas feliz». Ese es el lema de uno de los restaurantes más frecuentados en la isla de Margarita, ubicado en la Avenida Romulo Betancourt de la 4 de Mayo. En Margarita Grill no solo son conocidos por sus deliciosos platos y su intachable atención al consumidor, sino también por un ambiente excepcional en donde se presentan distintas agrupaciones con notable periodicidad. La invitación es para los días 11 y 19 de Diciembre a partir de las 7 pm, ya que podremos acompañar los platos más representativos del establecimiento —se habla muchísimo del saludable pollo a la grill y de las papas salteadas— mientras disfrutamos de la música en vivo del grupo Que Molleja. Es muy importante que recuerdes llevar a cabo la reservación de tu mesa —podrás hacerla a través del número 0295-2648831—. La entrada será libre.

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